iOS 27 est disponible : voici toutes les nouveautés qui arrivent sur votre iPhone

Apple déploie iOS 27, sa nouvelle mise à jour majeure pour l’iPhone. Apple Intelligence s’enrichit fortement, Photos et Safari gagnent de nouvelles fonctions, Liquid Glass devient personnalisable et Apple promet de sérieuses améliorations de performances. Mais l’expérience proposée en France diffère sur plusieurs points de celle disponible aux États-Unis, à commencer par l’absence de Siri AI dans l’Union européenne.

Mise à jour : Le lancement d’iOS 27 tourne à la confusion : la mise à jour s’affiche parfois comme iOS 26.7

Après plusieurs mois de bêta, iOS 27 est désormais disponible gratuitement sur les iPhone compatibles. La nouvelle version du système mobile d’Apple poursuit le travail engagé avec iOS 26 et son interface Liquid Glass, tout en mettant davantage l’accent sur l’intelligence artificielle, les performances et les améliorations du quotidien.

Contrairement à iOS 26, iOS 27 ne transforme donc pas radicalement l’apparence de l’iPhone. Apple a plutôt choisi d’améliorer de nombreuses fonctions existantes et d’intégrer Apple Intelligence plus profondément dans ses applications.

Les principales nouveautés d’iOS 27

Apple Intelligence devient plus présent dans iOS

Les fonctions d’intelligence artificielle d’Apple apparaissent désormais dans davantage d’applications et peuvent intervenir plus directement dans certaines tâches du quotidien.

Photos bénéficie notamment de nouveaux outils permettant de modifier plus facilement une image après sa prise de vue.

Le Recadrage spatial permet de modifier la composition d’une photographie en donnant l’impression que le point de vue de l’appareil photo a été déplacé.

L’outil Étendre peut de son côté générer du contenu au-delà des limites originales d’une photographie afin d’en modifier le cadrage ou le format.

Apple améliore également Correction, son outil permettant d’effacer des éléments indésirables d’une image. Celui-ci peut désormais intervenir sur des objets plus importants et reconstruire automatiquement l’arrière-plan.

Ces nouveautés nécessitent un appareil compatible avec Apple Intelligence.

Image Playground gagne en réalisme

Apple fait également évoluer Image Playground : le générateur d’images intégré à son écosystème peut désormais produire des créations dans davantage de styles, avec notamment la possibilité de générer des images au rendu plus réaliste.

Il devient également possible de partir d’une image existante et de demander à Apple Intelligence de la transformer simplement à partir d’une description.

Apple continue ainsi d’intégrer la génération d’images directement dans ses applications plutôt que de proposer uniquement un outil indépendant.

Safari peut surveiller une page web à votre place

Safari reçoit lui aussi plusieurs améliorations importantes. Le navigateur peut désormais regrouper automatiquement les onglets en fonction de leur sujet, afin de faciliter la navigation lorsque de nombreuses pages sont ouvertes.

Une nouvelle fonction baptisée Me prévenir permet surtout de demander à Safari de surveiller l’évolution d’une page web.

L’iPhone peut par exemple envoyer une notification lorsqu’un produit revient en stock ou lorsqu’une information présente sur une page évolue.

Une fonctionnalité qui pourrait s’avérer particulièrement pratique pour surveiller un tarif, une disponibilité ou une réservation sans avoir à consulter régulièrement le site concerné.

Raccourcis devient plus simple grâce à Apple Intelligence

L’application Raccourcis bénéficie également de l’intelligence artificielle.

Jusqu’à présent, créer une automatisation complexe pouvait nécessiter d’assembler manuellement de nombreuses actions.

Avec iOS 27, il devient possible de décrire simplement ce que l’on souhaite automatiser. Apple Intelligence peut alors proposer et assembler les différentes étapes nécessaires.

L’objectif est clairement de rendre Raccourcis accessible aux utilisateurs qui n’ont jamais réellement exploité les nombreuses possibilités de l’application.

Siri AI reste absent en France

iOS 27 marque également le début de la nouvelle génération de Siri, baptisée Siri AI.

Apple promet un assistant capable de tenir des conversations plus naturelles, de mieux comprendre le contexte personnel de l’utilisateur, d’exploiter ce qui apparaît à l’écran et d’effectuer davantage d’actions dans les applications.

Mais Siri AI n’est pas disponible sur iPhone en France ni dans le reste de l’Union européenne au lancement.

Apple explique ce retard par les contraintes réglementaires liées au Digital Markets Act (DMA) européen. Le constructeur estime devoir adapter certaines fonctions avant de pouvoir les proposer dans l’Union européenne.

Aucune date précise de lancement de Siri AI sur iPhone en France n’a pour le moment été annoncée.

Cette restriction ne concerne toutefois pas l’ensemble d’Apple Intelligence : les autres nouveautés compatibles d’iOS 27 restent disponibles sur les iPhone prenant en charge Apple Intelligence.

Liquid Glass devient plus personnalisable

Après avoir profondément transformé l’apparence d’iOS avec Liquid Glass, Apple profite d’iOS 27 pour affiner son interface.

La transparence, les effets de réfraction et le contraste ont notamment été retravaillés afin d’améliorer la lisibilité.

Mais la principale nouveauté réside dans un nouveau réglage permettant de modifier l’intensité de Liquid Glass.

Les utilisateurs peuvent ainsi conserver une interface très transparente ou privilégier un rendu plus opaque et plus lisible.

Apple répond ici à certaines critiques formulées après la sortie d’iOS 26, dont l’interface avait parfois été jugée trop transparente.

L’écran verrouillé continue d’évoluer

Apple poursuit également la personnalisation de l’écran verrouillé : l’horloge peut adopter de nouvelles présentations et laisser davantage de place au fond d’écran.

Le lecteur multimédia peut également être affiché de manière plus discrète lorsque de la musique ou un podcast est en cours de lecture.

Les widgets continuent eux aussi d’évoluer, avec davantage de formats disponibles sur l’écran d’accueil.

iOS 27 introduit notamment des widgets capables d’occuper une partie beaucoup plus importante de l’écran.

Apple promet de meilleures performances

Une partie importante des nouveautés d’iOS 27 est invisible. Apple affirme avoir travaillé sur la gestion du processeur, de la mémoire et sur plusieurs composants essentiels du système afin de rendre l’iPhone plus réactif.

Selon les chiffres communiqués par le constructeur, certaines applications peuvent se lancer jusqu’à 30 % plus rapidement.

L’apparition de nouvelles photos dans la photothèque pourrait également être jusqu’à 70 % plus rapide, tandis que les transferts AirDrop pourraient atteindre des vitesses jusqu’à 80 % supérieures.

Ces chiffres correspondent aux tests réalisés par Apple et les gains réels dépendront naturellement du modèle d’iPhone et des conditions d’utilisation.

La fluidité générale du système et certaines animations ont également été retravaillées.

Le passage entre Wi-Fi et réseau mobile s’améliore

iOS 27 tente également de corriger l’une de ces petites frustrations que l’on rencontre régulièrement avec un smartphone : Apple améliore le passage automatique entre une connexion Wi-Fi et le réseau mobile.

L’iPhone devrait ainsi être capable de détecter plus rapidement lorsqu’une connexion Wi-Fi devient trop faible et basculer vers la 4G ou la 5G avec moins d’interruptions.

Photos permet de récupérer facilement une image depuis une vidéo

Photos gagne plusieurs améliorations indépendantes d’Apple Intelligence. Il devient notamment plus simple d’extraire une image fixe depuis une vidéo.

L’utilisateur peut sélectionner précisément une image de la séquence et l’enregistrer directement comme photographie.

Une petite fonction qui évite de devoir effectuer une capture d’écran ou utiliser une application tierce.

Les alarmes et minuteurs deviennent plus pratiques

Apple corrige également une limitation ancienne de l’iPhone. Avec iOS 27, il devient possible de régler le volume des alarmes et des minuteurs indépendamment du volume de la sonnerie.

Les utilisateurs peuvent ainsi conserver une sonnerie relativement discrète pour les appels tout en maintenant un réveil suffisamment puissant le matin.

Un changement relativement simple, mais qui devrait être apprécié par de nombreux utilisateurs.

Les applications Apple utilisent davantage le mode paysage

Plusieurs applications d’Apple améliorent leur fonctionnement lorsque l’iPhone est utilisé horizontalement.

Apple Music, Santé, Maison, Météo, Rappels ou encore Localiser profitent notamment de cette évolution.

Certaines Activités en direct peuvent également mieux exploiter l’écran lorsque l’iPhone est utilisé en orientation paysage.

FaceTime continue de progresser

FaceTime profite lui aussi de plusieurs améliorations. Apple améliore notamment la qualité et la stabilité des appels lorsque la connexion Internet est mauvaise.

Sur certains iPhone récents, une nouvelle fonction de Double capture permet également d’utiliser simultanément les caméras avant et arrière pendant un appel.

Il devient ainsi possible de montrer son visage tout en partageant ce qui se trouve devant soi sans avoir à changer constamment de caméra.

iCloud facilite le partage avec Android et Windows

Les Albums partagés iCloud deviennent plus pratiques lorsque tous les participants n’utilisent pas un appareil Apple.

Les photos peuvent être partagées avec une meilleure qualité et Apple facilite la participation depuis Android ou Windows grâce à iCloud.com.

Une évolution bienvenue pour les groupes de famille ou d’amis utilisant plusieurs écosystèmes.

De nouvelles fonctions pour les parents

Apple renforce également les contrôles parentaux avec iOS 27. Lors de la configuration d’un iPhone destiné à un enfant, les parents disposent de davantage de contrôle sur les applications et contenus accessibles.

Une nouvelle fonction permet notamment à un enfant de demander l’autorisation d’accéder à un site web. Le parent peut alors accepter ou refuser directement depuis Messages.

Sécurité des communications étend par ailleurs ses protections à davantage de contenus sensibles.

Temps d’écran devient lui aussi plus flexible, avec la possibilité de définir des règles différentes selon les catégories d’applications, l’heure ou le jour de la semaine.

Santé améliore le suivi du cycle

Apple enrichit également l’application Santé.

Le suivi du cycle peut désormais prendre en compte davantage de symptômes liés notamment à la périménopause et à la ménopause.

L’application permet de centraliser ces informations et d’observer leur évolution dans le temps.

Maison devient plus intelligente

L’application Maison bénéficie elle aussi d’Apple Intelligence sur les appareils compatibles.

Le système peut notamment regrouper certaines notifications liées entre elles afin d’éviter une succession d’alertes provenant d’un même événement.

Apple améliore également l’analyse des événements détectés par les caméras compatibles HomeKit et facilite la recherche d’un passage précis dans les enregistrements.

Certaines de ces fonctions nécessitent toutefois un abonnement iCloud+ et du matériel compatible.

Quels iPhone sont compatibles avec iOS 27 ?

Apple conserve une compatibilité relativement large pour cette nouvelle version.

iOS 27 peut être installé à partir des iPhone 11 ainsi que sur l’iPhone SE de deuxième génération et les modèles plus récents.

Les iPhone 12, 13, 14, 15, 16 et les générations suivantes peuvent donc recevoir la mise à jour.

Il faut néanmoins distinguer la compatibilité avec iOS 27 de celle avec Apple Intelligence.

Les fonctions d’intelligence artificielle d’Apple nécessitent au minimum un iPhone 15 Pro ou 15 Pro Max, ou un modèle de la gamme iPhone 16 ou plus récent.

Un iPhone 15 ou 15 Plus peut donc installer iOS 27 sans bénéficier de toutes les nouveautés reposant sur Apple Intelligence.

Comment installer iOS 27 ?

La mise à jour est proposée directement depuis l’iPhone.

Il suffit d’ouvrir :

Réglages > Général > Mise à jour logicielle

Comme toujours avant l’installation d’une nouvelle version majeure d’iOS, il est conseillé d’effectuer une sauvegarde de ses données et de disposer de suffisamment d’espace de stockage.

Le téléchargement peut également être plus lent pendant les premières heures de disponibilité en raison du nombre important d’utilisateurs tentant d’installer la mise à jour simultanément.

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Sylvain Darrouzes
Expert télécom · AlloForfait

Fondateur d’AlloForfait, il a développé le site pour aider les consommateurs à comparer plus facilement les offres télécoms. Son travail porte sur l’analyse des forfaits mobiles, des box internet et des nouveautés des opérateurs, avec l’objectif de rendre chaque offre plus claire, plus lisible et plus simple à choisir.

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